ULTRA Rouge 2025
13,00€
Cuvée ULTRA Rouge
Appellation IGP Côtes catalanes
Millésime 2025
Terroir
Sols d’alluvions assez profonds sur la commune d’Estagel, zone de plaine et bas de côteaux.
Cépages
Cinsault 100 %
Vinification
Macération courte de vendange éraflée, légère extraction par infusion pour privilégier le fruit aux tanins.
Elevage
Elevage en cuve béton pour privilégier l’éclat du fruit. Mise en bouteilles précoce.
Cuvée spéciale 100% cinsault est un vin bio de la vallée de l'Agly. Terroir profond et léger de la vallée à Estagel, classé en I.G.P. Côtes Catalanes, vinifié sur la fraîcheur pour tempérer la générosité du Roussillon.
Particularité de ce vin:
Cet I.G.P. Côtes catalanes est certifié Vin Biologique (culture sans pesticides ni engrais de synthèse, sulfites ajoutés à minima). A la vigne, notre souci majeur est de cultiver et non exploiter, avec le souci permanent d'amélioration globale de la fertilité des sols. En savoir plus sur notre philosophie
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
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