Description
Nos oliviers sont cultivées au cœur de la Vallée de l’Agly.
Assemblage de tous les oliviers du domaine plantés sur coteaux de Schistes, variétés Poumal, typique du Roussillon, Verdale, originaire de l’Hérault et très résistante à la chaleur, et une majorité d’Olivère, typique des Pyrénées Orientales.
L’huile est verte et fruitée, avec desnotes vegetales et herbacées, puissante mais bien équilibrée.
Cette huile est issue d’olives cultivés en Agriculture Biologique. En savoir plus sur notre philosophie
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.