Description
Particularité de ce vin:
Cet A.O.P côtes du Roussillon Villages est certifié Vin Biologique (culture sans pesticides ni engrais de synthèse, sulfites à minima). A la vigne, notre souci majeur est de cultiver et non exploiter, avec le souci permanent d’amélioration globale de la fertilité des sols. En savoir plus sur notre philosophie
Accompagner ce vin avec:
Un agneau braisé, un sauté de veau, pourquoi pas un tajine ou une belle entrecôte… mais surtout avec de la convivialité. A servir entre 20 et 22 °C.
Avis
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